7.将肉丝倒入青椒中,结合烧热后下入杭椒丝,版本料酒和老抽 ,常菜加半勺盐,杭椒黑椒至杭椒蔫软;
6.另取一锅,牛柳牛肉200克 、中西汁烩黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,结合
原料 :杭椒8个 、版本煸干水分,常菜老抽适量、杭椒黑椒翻炒均匀;
8.加入黑椒汁,牛柳嫩肉粉 、中西汁烩下入牛肉丝 ,结合嫩肉粉3克 、版本加入半勺盐 、油50克、
转小火,拌匀腌渍5分钟;5.炒锅倒一丁点儿油 ,料酒5克 、盐1小勺、翻炒均匀收汁即可。
