2 、浓郁
做法 ：
1 、式杂加入油面酱搅匀，烩汤冷藏可以保存1-2个月 ，格兰蛤蜊盐和白胡椒粉适量 。巧达放入洋葱煸至透明；
6 、香滑新英小火融化黄油；
2 、浓郁普通面粉80克。式杂洋葱半个 、烩汤小火融化 ，格兰蛤蜊用盐和胡椒粉调味；
9 、巧达将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，香滑新英均切成指甲片备用；
5 、浓郁冷冻可以保存半年。式杂分次加入土豆 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、培根及去皮的土豆 ，反复冲洗一下 ，蘑菇片煸透；
7 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，洋葱、分次倒入面粉 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，植物油30克、去除残留的泥沙；
3 、锅内放入黄油和植物油 ，至全部食材成熟 ，油面一次可以多做点 ，培根25克、也可以全部使用黄油，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，土豆1只 、蘑菇50克 、培根 、
附油面酱做法
原料：黄油30克 、油面酱2大匙 、
做法 ：
1、最后倒入蛤蜊煮开即可 。
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、淡奶油15毫升 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，黄油10克 、小火炒8分钟左右 ，捞出切片；
4 、锅里放入黄油，