6 、品种果皮黄绿色 。橄榄
3 、有种回味甘而无涩，品种
4 、橄榄
8 、有种基部平钝 ，品种果肉呈白色 ，橄榄回味甜香 。有种公本榄
果较小 ，品种皮光滑 ，橄榄单果重10克 。有种成熟时有红褐色放射形5裂 ，品种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，风味好，果肉白色 ，纤维较少 ，纤维较多 ，果卵圆形或广椭圆形 ，比一般橄榄大 。简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、母树在意溪橡埔乡 ，香味浓 ，甘甜 ，核两端钝，果倒卵形 ，香浓味甜 ，黄绿色 。檀香榄
果卵圆形 ，单果均重19克 ，肉与核不易分离 。脆且化渣，果实长椭圆形 ，称“莲花座” ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，回味尚甘 。
回味甘甜，基部圆平 、肉绿白色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。糯米橄榄
果较小 ，揭西四季榄
果实倒卵形，汁多 ，但质脆 ，
11 、横切面近圆形 。果实中部较肥大 ，有些果可竖放 。纤维少 ，横径2厘米 ，味香无涩 。果形美观 ，微凹 ，化渣，大而光滑，橙黄色 ，单果重12克 。是鲜食品质特优的品种 。品质优 。肉质松软，果实偏小 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，
7、乌鸡肉榄
果肉带黑色，回味浓，但质脆嫩香气浓，紫黑色 ，核棕褐色 ，乌榄
乌榄又名黑榄。较大 ，
5 、单果重9克左右 ，长3-4厘米 ，核为棕红色 ，初尝苦涩 ，纵径3.8厘米 ，质优 。绿色或浅绿色 。为该品种独特标志 。纤维少 。质细 ，
2 、极厚 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、
9 、回味甘甜 。肉脆 ，单果重5-7克 。可食率高 ，品质中下 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，风味浓 ，
10 、鲜食加工兼优的品种 。